Grüner Baum
Auberge depuis 1758 - une hospitalité chaleureuse et traditionnelle
L'auberge de montagne "Grüner Baum" existe depuis 1758 - c'est donc la plus ancienne auberge du petit village de montagne de Muggenbrunn. Le bâtiment a été construit environ 18 ans plus tôt. D'abord aménagé en auberge par Johann Wißler, il a ensuite géré l'établissement pendant 50 ans. Quelque temps plus tard, une maison d'habitation a été construite en face de l'auberge, proposant des chambres d'hôtes aux visiteurs et leur servant également de salle de danse. C'est ce qui s'est passé en 1839 - le "Grüne Baum" devient à cette époque l'auberge des "gens bien".
Au cours des années suivantes, la maison sert notamment de bureau de poste. Elle servait également d'arrêt pour le trafic des diligences - y compris l'abreuvoir et les possibilités de changer de cheval. L'installation d'une station télégraphique et l'activité de propriétaire d'un bureau de poste permettent au propriétaire de l'époque, Jakob Wißler, de réaliser un chiffre d'affaires annuel de 50 marks. Après la création à Todtnau de la société "Motorverkehr Freiburg - Todtnau GmbH", le transport par diligence est finalement remplacé par une ligne de voitures en 1915.
Dégâts d'incendie et réouverture
En janvier 1900 et en 2004, l'auberge est détruite par un incendie. La dernière tenancière de la famille propriétaire d'origine est Helga Hauf, née Wißler, qui a restauré l'établissement en 1900 juste après l'incendie et l'a finalement rouvert. Après la fermeture de l'auberge en 1989 et l'aménagement de l'établissement pour les expatriés et les rapatriés, l'hôtelier Hubert Albiez reprend l'auberge en 1996 avec la Gastro-Team Albiez GmbH. Un nouvel incendie en 2004 incite notre famille à procéder à une rénovation complète. Depuis 2005, l'hôtel brille d'un tout nouvel éclat. L'originalité de la maison de la Forêt-Noire, avec son authentique Pfännle-Stube ou son Kachelofen-Stube, a pu être préservée et les chambres, l'espace bien-être et la réception ont été rénovés dans des couleurs chaudes et agréables, avec beaucoup de bois clair.
Faits Historiques sur Todtnau & Muggenbrunn
Vous souhaitez en savoir plus sur l'histoire de la ville de Todtnau et de Muggenbrunn ? Nous pouvons vous recommander le circuit historique. L'Arbre vert fait également partie de ce voyage, au cours duquel vous aurez un aperçu de sa longue histoire (station 8). D'autres stations vous informent par exemple sur l'école et la mairie de la ville (station 2) ainsi que sur la maison probablement la plus ancienne (station 5) - la "Salzhaus". À la quatrième station du circuit, vous apprendrez par exemple quelque chose sur la naissance et le développement du ski à Todtnau.
Les 21 stations du circuit historique vous donneront un aperçu particulier. Vous pouvez choisir entre le petit et le grand circuit du village. Alors que le petit parcours peut être effectué en une demi-heure avec une marche confortable, il vous faudra environ le double de temps pour le grand parcours. Avec des dénivelés allant jusqu'à 100 mètres, le niveau de difficulté est également plus élevé. Outre le circuit historique, il y a encore d'autres choses à découvrir à Muggenbrunn, comme par exemple :
- Circuit découverte
- Sentier pieds nus
- Aire de jeux pour enfants
- Sentier découverte de Muggenbrunn avec Mugg
